Pensez à réserver au 06.11.64.75.65

Crédit Photos Clémence BITEAU


Le Concept

« Manger vite et sain », tel est le concept de Manon. Dès votre arrivée, c’est à vous de jouer.

 » L’alimentation au coeur de votre santé »

La FOLL’ASSIETTE se situe au 8 rue Salvador Allende à la Roche-sur-Yon, 06-11-64-75-65


Crédit photos Sophie ROUZINEAU
Crédit photo Sophie ROUZINEAU

La Base

Vous choisissez:

  • Une base (tel que du riz, quinoa ou encore de la salade),
  • Vous ajoutez 4 ingrédients et pour parfaire le tout
  • Vous ajoutez la sauce de votre choix
  • Un repas totalement sur mesure !

Les produits varient en fonction des saisons, leur fraîcheur est donc garantie.
Manon s’adapte aux produits proposés par les producteurs locaux.

Vous êtes totalement libre de composer votre salade/poke bowl selon vos envies. Ce concept convient à tous les régimes alimentaires ( végan, végétarien, sans gluten…)

Un plat chaud est également disponible chaque semaine. Une semaine sur deux, le plat est végétarien.


A la Foll’Assiette

il n’y a pas que le nom d’original !

A travers, ses desserts originaux, la patronne vous fait découvrir sa folie. Une fois, votre salade composée, 3 desserts et 1 pâtisserie vous sont proposés chaque semaine. Le tout fait maison.

Là aussi, il y en a pour tous les goûts, du léger au un peu plus gourmand.

NOUVEAU! La FOLL ASSSIETTE a la solution ! Commandez votre repas la veille, il vous sera livré à domicile ou en entreprise. Livraison à partir de 5 repas sur La Roche sur yon et son agglomération.


3 formules

LA FOLIE

14, 00 euros

Base + 4 Ingrédients + sauce

+ Boisson

+ Dessert

La DÉJANTÉE

12.00 euros

Base + 4 Ingrédients + sauce

+ Dessert

La DÉLIRANTE

11.00 euros

Base + 4 Ingrédients + sauce

+ Boisson


Les producteurs locaux

Pain maison par la Foll’Assiettte
Oeuf bio par Monsel’Oeuf de St Avaugourd des Landes
Minoterie Bertrand,
la Chaize le Vicomte, farine présente dans toutes les pâtisseries
Fromagerie Ste Cécile, Fromage de chèvre frais
Bières de la Brasserie Coureurs de Lune à la Ferrière
Entreprise SAUVAGET, légumes et fruits

Manon devra reproduire sa recette le 10 octobre 2022, salade végétarienne à base de falafels fait maison, devant le jury. Ce concours national est un vrai challenge pour la jeune restauratrice. Résultat de la finale le 10 octobre au soir